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鬥牛

體育運動 9547 278

鬥牛是西班牙的國粹,風靡全國,享譽世界,儘管從動物保護的觀點上看目前人們對此存在爭議,但是作為西班牙特有的古老傳統還是保留到現在,並受到很多人的歡迎。

鬥牛概述

鬥牛季節是3月至10月,鬥牛季節裡,每逢週四和週日各舉行兩場。如逢節日和國家慶典,則每天都可觀賞。

鬥牛場面壯觀,格鬥驚心動魄,富有強烈的刺激性,千百年來,這種人牛之戰吸引著世界各地的人們,更是現代西班牙旅遊業的重要項目。

西班牙全國共有400多個鬥牛場,首都馬德里的范塔士鬥牛場最具規模,伊斯蘭式的建築壯觀堂皇,可容納三四萬人。

西班牙的鬥牛歷史可追溯到兩千多年前,他們先是以野牛為獵獲的對象,而後拿它做遊戲,進而將它投入戰爭。18世紀以前,鬥牛基本是顯示勇士殺牛的剽悍勇猛,1743年馬德里興建了第一個永久性的鬥牛場,鬥牛活動逐漸演變成一項民族娛樂性的體育活動。

當發瘋的猛牛低頭用鋒利的牛角向鬥牛士衝來,鬥牛士不慌不忙雙手提著斗蓬做一個優美的躲閃動作,猛牛的利角擦著鬥牛士的衣角而過。這生死之際的優美一閃,讓全場的觀眾如癡如醉。

人們認為,鬥牛作為西班牙最具代表性的民族體育項目,代表著西班牙人的粗獷豪爽的民族性格,西班牙人說,這是他們的天性,來自於他們的生存環境。

「生活與鬥牛差不多。不是你戰勝牛,就是牛挑死你。」————海明威

每年的7月,一年一度的聖.費爾明節(又稱奔牛節)在西班牙的邊陲小鎮-潘普洛納舉行,人們在這裡狂歡、狂奔,徹夜不眠。在這期間,每晚還有一場鬥牛表演。

鬥牛和佛拉明戈舞是西班牙的國粹。鬥牛又分成西班牙式鬥牛和葡萄牙式鬥牛兩種,主要區別在於:葡萄牙式鬥牛是鬥牛士騎馬鬥牛,基本沒用助手,盡興即可,不一定要把公牛殺死;西班牙式鬥牛鬥牛士是在地上和公牛周旋,鬥牛士配有標槍手、長矛手等多名助手,並一定要把公牛殺死。加泰羅尼亞已禁止一切鬥牛表演。

鬥牛規則

為良好、有序的進行鬥牛活動而制定的一系列在鬥牛活動中必須遵守的管理條例,即為鬥牛規則。鬥牛具有一定的規則,而規則的體現即是現場的主席。一般是由當地德高望重的社會知名人士擔任。

一場鬥牛由三個鬥牛士出場,角鬥六條公牛,每人兩個回合。在西班牙,所有的鬥牛表演都安排在下午舉行。西班牙人慣有懶散拖沓的習慣,較不準時,唯一準時的事情就是觀看鬥牛比賽。另外,鬥牛時必須陽光普照,鑒於西班牙多數地方的溫帶大陸性氣候,部分地區的地中海式氣候條件,所以只能在每年的三月至十一月之間進行。這三位鬥牛士各有一套助手班子,包括三個花鏢手和兩個騎馬的長矛手。觀眾對每場決戰都很難預料其結果,因為它取決於諸多因素,如鬥牛士的膽略和技巧,但也取決於出場的公牛,一些由著名牧場培養的兇猛公牛直接威脅著鬥牛士的勝利、甚至生命。其實對於鬥牛而言,牛和鬥牛士同樣重要,因為它的受訓練程度和兇猛性關係到鬥牛士的吉凶,在歷史上再出名的鬥牛士都不免戰死沙場,最後被牛挑死的命運。

整個表演以鬥牛士入場拉開序幕,兩位前導一律十六世紀裝束,騎著馬首先上場。他們徑直向主席就坐看台跑去,請求他賜給牛欄的鑰匙。此時全場異常安靜,觀眾靜待這神聖又莊嚴的場面。爾後,樂隊奏起了嘹亮的鬥牛士進行曲,樂曲聲中三位鬥牛士各自率自己的一班人馬分三列同時上場。綢制的鬥牛士服在陽光下閃閃發光,十分耀眼。他們擺著特有的姿勢繞場一周,隨後來到主席面前向他鞠躬致意,但鬥牛士退場後。主席反手一揮,號角吹響,也就是告示牛欄大門敞開,牛飛奔而出,即鬥牛開始。以上的開始序曲部分各地有所不同,但都大同小異。

整個鬥牛過程包括引逗、長矛穿刺、上花鏢及正式鬥殺四個部分。引逗是整個表演的開鑼戲。由於此牛牛野性始發,所以由三個鬥牛士助手負責引逗其全場飛奔,消耗其最初的銳氣。幾個回合過去,騎馬帶甲的長矛手出場,他們用長矛頭刺扎牛背頸部,使其血管刺破,進行放血,同時為主鬥牛士開一個下劍的通道。所騎之馬都用護甲裹住,雙眼蒙上以防膽怯。受刺後的公牛,會越發凶暴猛烈,因此長矛手稍不留神被掀翻刺傷也屢見不鮮。因此需要由三位助手上前引開公牛,也利長矛退場。

長矛手完成任務後,由花鏢手徒步上場,手執一對木桿制、飾以花色羽毛或紙、前端帶有金屬利鉤的花鏢,孤身一人站立場中,並引逗公牛向自己發起衝擊。待公牛衝上來,便迅捷將花鏢刺入背頸部,如果刺中,利鉤會紮在牛頸背上,也起放血作用。由於作出瞄準、前衝、刺入的時間很短,且需判斷牛的衝勢,因此需要其動作乾淨利落。但也時常有人只能刺入一鏢,或兩鏢皆不中,即會招來滿場噓聲。但如果一次花鏢手雙鏢均插不中,可以允許其再補刺一次,但再失手,即不會再有這樣的機會。這也會主鬥牛士增加了難度。

最後手持利劍和紅布的主鬥牛士上場,開始表演一些顯示功力的引逗及閃躲動作,如胸部閃躲,即讓牛衝向直線衝向自身時,腿一側滑,牛貼身衝過,另外還有如「貝羅尼卡」,即是以紅布甩向牛的面部,以激怒引逗公牛。貝羅尼卡原是耶穌受難時為其拂面的聖女之名,因其動作的相似性,所以命名。其他還有鬥牛士原地不動,引逗著牛圍著其身體打轉的環體閃躲等等不一而足。

在最後階段,也即最後刺殺階段,也是鬥牛的高潮。鬥牛士以一把帶彎頭利劍瞄準牛的頸部,爾後既引逗牛向其衝來,自己也迎牛而上,衝上前把劍刺向牛的心臟。於是牛會在很短的時間內應聲倒地。刺殺是最富有技巧的,鬥牛士須將劍與眼睛齊平,踮腳,手水平下壓,發力,劍入牛身後須抖腕使劍稍微左彎,以衝破心臟主心室,這要求很高的速度、力量和準確性。刺殺動作分為三種:人不動而牛衝過來;這時鬥牛士在瞄準階段等都是靜態的,有利於準備,瞄準和判斷。第二種是人動而牛不動,即在牛處在觀望的時間內,鬥牛士向前衝,邊沖邊瞄準,直至劍入牛身,這時牛也是發力向前頂,借力刺得更深。第三種是人動牛也動,這是最難把握和最高境界的刺殺動作。即鬥牛士衝向牛,逗著牛也從一定距離衝向人,鬥牛士在運動中判斷運動中的牛的部位並準確下手,這是極其複雜和難掌握的,但如果運用得好,則牛的死亡時間最短,漂亮的甚至可能應聲倒地。

如果牛被刺後,已失斗性,但由於劍刺得不夠深或牛足夠強壯,會暫時還不倒地而死,這時鬥牛士或其助手會以十字劍或短劍匕首刺中牛的中樞神經部位,這時牛會立即倒地而死。這時裝束著花飾的騾子車即會出場將牛拖走,鬥牛士會接受觀眾的歡呼致意,也可將帽子拋向觀眾,也接受觀眾的歡呼、掌聲和投來的鮮花,鬥牛士按刺殺水平的由低至高分別享有保留牛耳,保留牛尾,被從正門抬出的榮譽。

西班牙加泰羅尼亞自治區議會28日就一項禁止鬥牛的議案進行了辯論和表決。在激烈的唇槍舌劍之後,該議案以68票贊成、55票反對、9票棄權獲得通過。根據規定,該議案於2012年1月1日生效,將在自治區範圍內禁止鬥牛。加泰羅尼亞因此成為西班牙第二個通過法律禁止鬥牛的自治區。西班牙共有17個自治區,加那利自治區早在1991年就已禁止鬥牛。鬥牛在西班牙已有幾百年歷史,並隨著1492年開始的對外擴張和對殖民地的統治逐漸傳到拉丁美洲,至今仍在墨西哥等一些拉美國家盛行。

近年來,在西班牙以及世界其他一些地區,動物保護主義組織掀起反對鬥牛運動,而且愈演愈烈。這些組織認為,動物也應享有生存和不受傷害的權利,鬥牛剝奪動物的生存權,讓動物受虐待,是不人道的行為,應該禁止。在包括首都馬德里在內的西班牙一些城市,經常可以看到動物保護主義組織的反鬥牛活動,一些動物保護主義者甚至在街頭裝扮成被利劍刺中心臟的公牛倒地,號召公眾加入到要求禁止鬥牛的行列裡來。但同時,西班牙各界也有不少人主張保護鬥牛,認為鬥牛是西班牙的一個傳統,是一種民間文化和藝術,理應受到保護。一些有影響的人士甚至倡議把鬥牛確定為受國家保護的文化藝術遺產。

加泰羅尼亞自治區也是熱衷於鬥牛的一個地區,首府巴塞羅那曾經有3個鬥牛場同時舉行鬥牛活動,歷史最長的巴塞羅那鬥牛場建於1834年。因此,加泰羅尼亞自治區通過法律禁止鬥牛在西班牙引起很大反響,媒體都把這一消息作為當天的頭條新聞,各界以及市民對鬥牛是「禁」還是「保」的爭論更加激烈。

在馬德里,本報記者就加泰羅尼亞通過法律禁止鬥牛一事採訪了一些市民。他們中一些人表示,他們不是鬥牛的「粉絲」,但也不贊同禁止鬥牛,人各有所好,願意看鬥牛就去看,不願意看的就不去。鬥牛畢竟有幾百年歷史了,甚至成了西班牙的代名詞:在國外,西班牙國家足球隊就有「鬥牛士」之稱;出自著名歌劇《卡門》的《鬥牛士之歌》還成了流行世界的名曲。還有一些人認為,鬥牛是「禁」還是「保」的爭論還會持續下去。在爭論聲中,身著華麗鬥牛服、手持利劍和紅斗篷的鬥牛士還會繼續馳騁鬥牛場,成為許多人追捧的明星。

鬥牛意外

西班牙著名鬥牛士被公牛刺穿咽喉生還

現年41歲的朱利奧·阿帕裡西奧是西班牙的著名鬥牛士,當地時間2010年5月21日,阿帕裡西奧在西班牙首都馬德里市舉行的聖伊斯德羅節鬥牛賽上遭遇了他一生中最悲慘的「滑鐵盧」——阿帕裡西奧在鬥牛場中鬥牛時竟不小心滑了一跤,那隻身中多劍、垂死掙扎的500公斤公牛抓住機會,朝阿帕裡西奧展開了血腥的報復,它憤怒地衝向倒地的阿帕裡西奧,將尖銳的牛角刺進了他的下顎!

讓鬥牛場外的所有觀眾不敢相信自己眼睛的是,公牛的右邊牛角竟從阿帕裡西奧的下顎刺入,然後從他的嘴巴中露了出來,也就是說牛角已經刺穿了阿帕裡西奧的咽喉、顎骨和舌頭!公牛奧皮帕羅接著又用牛角將阿帕裡西奧像個布娃娃一樣挑向了空中,然後它才撤回牛角,將血流如注的阿帕裡西奧扔向了沙地上!

其他鬥牛士迅速衝進鬥牛場,將公牛引開,救援人員將嘴中血如泉湧的阿帕裡西奧送往鬥牛場外搶



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