鹽的五十個妙用

生活知識 9547 1848 2014-12-23

鹽,是日常生活中的必備品。它不僅僅只是作為調味這麼簡單,我們千萬別小看到它喲,其實它在日常生活中還有許多不可替代的神奇功用呢!讓我們一起來學習鹽的50個妙用吧:

一.烹飪

1.剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裏,魚鱗會很容易脫落;

2.驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裏,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮;

3.煮雞蛋時加點鹽,有破口的雞蛋就會保持原狀;

4.攪雞蛋時加點鹽,蛋花會更均勻、蓬鬆;

5.烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋;

6.用雙層蒸鍋做飯時,水里加點鹽,食物會熟得更快;

7.給孩子做營養餐,煮蘋果時加點鹽,果肉更鮮美;

8.牛奶里加點鹽,風味更佳,保質期也會變長;

9.凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。

 

二.清潔

10.沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗;

11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹;

12.在地毯的墨蹟上撒點鹽,墨蹟會被鹽粒吸收一部分;

13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔;

14.新玻璃杯應在鹽水裏泡一會兒;

15.鹽和酒精按照1∶4的比例混合,可以去除衣服上的油漬;

16.蔬菜在鹽水裏泡一下,污垢更容易脫落;

17.衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上鹽後用涼水漂洗一下即可;

18.加鹽的醋水清洗餐具更乾淨;

19.鹽可以清除浴盆和馬桶的汙漬。

 

三.除味

20.煮牛奶、做飯燒幹的鍋,可以用鹽去除糊味;

21.熱鹽水可以趕走排水管異味;

22.把鹽放在新鐵鍋裏面炒一遍,炒至快焦時倒出,可除去鐵腥味;

23.案板有了腥味,可浸在淘米水裏,用少許食鹽擦洗;

24.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗,能除泥腥味和臭味。

 

四.居家

25.刷牙前把牙刷放在鹽水裏,牙刷壽命會更長;

26.洗衣服時,如果泡沫太多,可以撒點鹽;

27.將核桃等堅果放在鹽水中浸泡,堅果仁易剔出;

28.把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水裏煮一下,壽命會增長;

29.給花澆點鹽水,它們開放的時間會延長;

30.熨衣服時,在濕衣服上撒些鹽,熨斗不容易生銹;

31.少許鹽可以讓茶味道更濃;

32.加點鹽的膠水粘得更牢;

33.冬天泡衣服時加點鹽,衣服不容易被凍住;

34.加鹽的水更容易達到沸點;

35.用鹽水洗衣服,織物褪色程度大大減輕;

36.護膚霜里加點鹽,吸收更快;

37.海綿浸在鹽水裏會更耐用;

38.把失去水分的蘋果放在鹽水裏,會重新光鮮豔麗;

39.削過皮的水果放在鹽水中,不會氧化變黃;

40.把菜刀泡在鹽水裏10分鐘後再磨,省力又鋒利。

 

五.保健

41.鹽水洗疼痛、紅腫的眼睛;

42.幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白;

43.可用蘇打和鹽水的混合液刷牙,牙齒更堅固;

44.堅持用鹽水漱口,你的牙齒不會出現任何問題;

45.常用鹽水洗頭髮,可去除頭皮屑,可防止頭髮脫落;

46.喝酒太多不舒服,可喝點濃鹽水催吐;

47.喝1∶100的鹽水,可以緩解咳嗽;

48.燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面,可以治燙傷;

50.唱歌前喝一些鹽水,則可防止喉嚨沙啞。



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