微波爐生活妙招 微波爐可不是只能熱飯

生活知識 9547 183 2016-07-05

nbsp;  微波爐,除了用來熱牛奶和剩菜外,你還會用它做什么?今天就為大家講解微波爐在烹調中的一些妙用哦。微波爐生活妙招分享給大家。

  微波爐生活妙招

微波爐生活妙招

微波爐生活妙招

  1. 土豆去皮

  土豆營養豐富,是一種糧菜兼用型的蔬菜,但土豆皮不太好吃,去皮又很麻煩。試試用微波爐來去皮吧,只要在微波爐中加熱20-30秒后,就很容易去皮了。

  2. 食材快速泡發

  要做飯了,臨時泡香菇、木耳已來不及,將香菇、木耳等干貨泡進水里,注意水要完全沒過干貨,再放到微波爐加熱2分鐘左右就能發漲,快速又省時。

  3. 制作蔬果干

  微波爐制做好的蔬果干,用塑膠袋包裝后密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹飪,但注意要選擇水分較少和非葉狀的蔬果。

  將南瓜、胡蘿卜、地瓜、蘋果等切成薄片,放在烘焙紙上,然后放進微波爐加熱2-3分鐘,水分會變成水蒸氣蒸發,取出后自然風干,蔬果干就做好了。花菜、豆角、萵苣等蔬菜直接用小功率加熱至略軟,表皮收縮成干癟狀即可。

  4. 食物恢復香脆

  餅干、瓜子、花生等食物放久或沒密封變潮后,放進微波爐處理一下就可恢復香脆了。

微波爐生活妙招

微波爐生活妙招

  5. 炒瓜子

  自制瓜子堅果零嘴既衛生又安全。將生瓜子、花生、松子、榛子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,中間停爐翻動幾次,約3分鐘左右聽到啵啵的果皮裂開聲,幾秒鐘后就炒熟了,晾一會兒就可以吃了。

  6. 剝板栗種皮

  把剝掉外殼的栗子用微波爐加熱一下,拿出后趁熱一搓,殼里的種皮就很容易搓掉了。

  7. 干燥食鹽

  鹽受潮后,可以放在烘焙紙上,利用微波爐加熱數分鐘,待冷卻干燥后可以再使用了。

  8. 食具殺菌消毒

  微波爐有很好的消毒效果,可以在極短的時間內消滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等有害菌。舉凡可以放入微波爐的餐具、杯盞、奶瓶、毛巾、餐巾等用品,放入微波爐內加熱就能實現消毒效果。

  9. 制作熱毛巾

  毛巾用水浸濕后擰干,放進微波爐加熱30秒,就可以當熱毛巾用了,同時還能起到殺菌的作用,拿來熱敷更安全。

  10. 去除抹布異味

  抹布用段時間容易有異味,很難去除。把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,并除去異味。