茶葉蛋快速入味法 茶葉蛋水煮法

生活知識 9547 189 2016-07-05

nbsp;  近年來五香茶葉蛋在市面上,可以算是大為流行,郊游旅行,帶幾枚茶葉蛋,既耐饑又解餓。茶葉蛋快速入味法分享給大家。

  茶葉蛋快速入味法

茶葉蛋快速入味法

茶葉蛋快速入味法

  ①鍋加適量水,切記先別放雞蛋!

  ②然后加入花椒、八角、桂皮,煮開后5分鐘關火;

  ③放茶葉,等茶葉泡開,料水晾涼后加醬油、鹽、糖,再放進生雞蛋;

  ④大火煮開后,小火慢煮10分鐘關火;

  ⑤磕破蛋皮,再放回續煮10分鐘。再浸泡一天以上即可。