酸奶什么時候喝最好 什么時候適合喝酸奶

生活知識 9547 487 2016-07-05

nbsp;  酸奶什么時候喝最好?酸奶還是鈣的良好來源,雖然說酸奶的營養成分取決于原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質量的要求高,另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。

  酸奶什么時候喝最好

酸奶什么時候喝最好

酸奶什么時候喝最好

  喝酸奶的最佳時間: 一般來說,飯后 30 分鐘到 2 個小時之間飲用酸奶效果最佳。 人在通常狀況下,胃液的 PH 值在 1mdash;3 之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH 值在 2 以下, 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部 PH 值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常識 生活小常識 長,有利于健康。

  飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH 值會上升到 3mdash;5,這時喝酸奶, 對吸收其中的營養最有利。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸 奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激, 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

  晚上喝補鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影 響鈣吸收的因素也較少。