自己在家怎樣發豆芽 怎么發豆芽菜

生活知識 9547 480 2016-07-05

nbsp;  自己在家怎樣發豆芽?豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜rdquo;,也稱“活體蔬菜rdquo;。

  自己在家怎樣發豆芽

  洗凈的綠豆放在干凈的容器里,加水沒過豆子,待1--2天豆子生芽后,到掉水,蓋一個濕棉布,每隔3--4小時,噴一次水

自己在家怎樣發豆芽

自己在家怎樣發豆芽

  最關鍵的要注意以下幾個方面:

  一要用干凈的棉布浸濕后蓋在溫水泡的綠豆上,水不要放得太多,剛好沒過綠豆,等豆子泡開后就把水敝掉,不存太多的水;

  二要每天用清水清洗豆芽,記得千萬不要沾上油污,否則會影響豆芽發芽,而且還會爛掉的;

  三要在豆芽上壓點東西,用洗干凈的鵝卵石,或者用一盆清水

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