怎么切洋蔥不流眼淚 如何切洋蔥不流眼淚

生活知識 9547 383 2016-07-05

  怎么切洋蔥不流眼淚?如何切洋蔥不流眼淚?切洋蔥會流眼淚是不少人感到頭疼的事情,不如讓我們來看看怎么切洋蔥不流眼淚吧。

怎么切洋蔥不流眼淚

  怎么切洋蔥不流眼淚 如何切洋蔥不流眼淚

  1、在切洋蔥的時候呢把洋蔥從中間對半而切開,然后呢咱們在把洋蔥放到涼水中侵泡一下再切,這樣呢也是同樣的使洋蔥當中含有的蒜胺酸酶不容易揮發出來,自然就刺激不到咱們的淚腺,因此也不用咱擔心切洋蔥的時候流眼淚了哦。

  2、切洋蔥時可以在砧板旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。效果不錯。

  3、洋蔥剝開最外層的皮,對半切開,嘴里含一口清水(不要咽),將洋蔥切成細絲。切好后,將含在嘴里的水吐掉,整個切洋蔥的過程,就不會流淚。

  4、在水龍頭下切蔥,酶分子會溶化在水里流失,可避免眼睛受到酸辣的刺激。

  5、將洋蔥從中間切開,然后在涼水中浸泡一下,再切時就不會流淚了。

  以上是怎么切洋蔥不流眼淚的方法分享給大家。