粽葉怎么處理 粽葉的處理方法

生活知識 9547 218 2016-07-05

  粽葉怎么處理?說起端午節大家一定出了想起屈原之外還有想到粽子,那么包粽子的第一步就是粽葉,讓我們來看看粽葉的處理方法吧。

粽葉怎么處理

  粽葉怎么處理 粽葉的處理方法

  1、先把買來的新鮮粽葉洗凈,正確方法是把粽葉泡在水盆里,用干凈的布從粽葉頭往葉尖尾方向順著擦洗下去,這樣洗很方便,而且洗的更干凈一些。洗好的粽葉不要瀝凈水分,要讓其表面沾點水。

  2、將洗好的粽葉和粽繩放進煮開的水里浸泡3分鐘左右,這樣浸泡過的干粽葉更好包,浸泡過的粽繩更加柔韌,綁起來不容易斷。

  3、找個大點袋子,把粽葉都盤起來,就是圍城圓圈的樣子,粽葉有韌性,一定不要用大力,免得把筋折斷了。

  4、等水化的差不多了,你會發現葉子也柔軟了,然后剪掉粽葉頭,把粽葉泡在清水里,用它包粽子就可以了,隨用隨取。

  以上是粽葉怎么處理的方法分享給大家,希望對您有所幫助。