如何鑒別注膠蝦 鑒別注膠蝦的方法

　　1、可以看蝦頭跟蝦身，特別鼓的盡量不要買，因為蝦頭被注膠后肯定要脹起來。

　　2、可將蝦頭掰下，剝開蝦殼仔細觀察，如果蝦肉看上去透明鮮亮，無半透明物質則相對安全。

　　3、用手按一下蝦身肉是否很有彈性，如果手指捏反彈力很大，且沒有下陷感，則有可能為注膠蝦。

　　4、大家可以聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無異味。

　　5、如果蝦頭一掀就掉，頭部凍成一個團，不是常見的蝦腦樣子，很有可能就是注膠蝦。

　　以上是如何鑒別注膠蝦的方法分享給大家，希望對您有所幫助。