微波爐加熱食物有毒嗎 微波爐加熱能吃嗎

生活知識 9547 540 2016-07-05

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微波爐加熱食物有毒嗎

  微波爐加熱食物有毒嗎 微波爐加熱能吃嗎

  微波爐用過發出2450兆赫的超短速電磁波,令食物內的水份子產生共鳴震動,將食物加熱。用微波爐煮食好處在于能快速將食物解凍或加熱煮熟,既省時又方便,同時能保留食物內的營養。

  這個幅射線有熱能、電波、X光、紅外線、核放射線等多種,而微波屬熱能射線,將熱能傳送到食物身上,令食物產生加溫反應,食物本質不會受到任何影響。雖然微波能令人體受到傷害,造成灼傷,但仍不等同于感染幅射。所以用微波爐加熱并不會令食物含有致癌物質,所以大家可以放心食用微波爐的食物。

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