如何去除魚腥味 去除魚腥味3個小竅門

生活知識 9547 359 2016-07-05

  魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。但是在用魚肉料理食物的時候最頭痛的問題就是魚腥味,那我們如何去除魚腥味呀。

  如何去除魚腥味:

  第一、就是我們將魚的五腹六臟清理干凈以后,就可以用鹽水進行浸泡,當然了進行浸泡的時間不宜過長并且鹽的濃度不宜過濃。

  第二、就是在做魚的過程匯中進行去除魚腥,可在我們的鍋里面加入適量的姜片、香料、花椒、八角等。

  第三、現在超市里面直接銷售的煮魚的料包,成品的香料組合,也是可以很容易去除腥味的,并且將魚做好以后,味道很好。

  對于如何去除魚腥味大家都明白了嗎?不妨下次做菜的時候試一試。