產後減肥食譜

健康知識 9547 288 2016-07-07

產後進食大量的營養滋補之品,又缺乏適量的運動,可導致脂肪在體內的堆積,出現產後肥胖。應限制脂肪及碳水化合物的攝入,進食時宜細嚼慢咽。具體可參考下文的產後減肥食譜。

山楂粥

1

原料:山楂50克,糙米100克。

做法:糙米先浸水4小時,然後用攪拌機絞成粉末。山楂洗淨,切成細丁。鍋內加水1000毫升,大火煮沸後,慢慢撒入糙米粉及山楂丁,攪拌均勻,改小火熬成粥。

功效:山楂具有消食健脾之功,善消油膩、化肉食之積,有助於產後減肥。

薏苡仁粥

2

原料:薏苡仁50克,糙米60克。

做法:薏苡仁、糙米洗淨,再浸泡4小時。放入鍋中,加水1000毫升,大火煮沸後,改小火熬成粥。

功效:薏苡仁具有健脾滲濕之功,可調理脾虛失運。適用於痰濕蓄積所導致的肥胖者。

茯苓粥

3

原料:茯苓30克,糙米100克。

做法:茯苓洗淨布包。糙米洗淨再浸泡2小時。一同放入鍋中,加水1000毫升。大火煮沸後,改小火熬成粥,去茯苓即可食用。

功效:茯苓具有滲濕健脾之功,可調理外受濕邪。適用於痰濕蓄積肥胖者。

木瓜粥

4

原料:木瓜30克,糙米100克,蜂蜜適量。

做法:木瓜洗淨去子,蒸爛搗泥,蜜潰。糙米洗淨再浸泡2小時。一同放入鍋中,加水1000毫升。大火煮沸後,改小火熬成粥,即可食用。

功效:木瓜去濕和胃,並具有催奶之功。適用於肥胖缺奶者。

產後進食大量的營養滋補之品,又缺乏適量的運動,可導致脂肪在體內的堆積,出現產後肥胖。應限制脂肪及碳水化合物的攝入,進食時宜細嚼慢咽。具體可參考下文的產後減肥食譜。

蘿蔔纓粥

5

原料:蘿蔔纓50克,糙米100克。

做法:蘿蔔纓洗淨切成細段。糙米洗淨再浸泡2小時。一同放入鍋中,加水1000毫升。大火煮沸後,改小火熬30分鐘成粥,即可食用。

功效:蘿蔔纓具有消食、理氣、通乳之功。適用於進補過多,肥胖缺奶者。

五色羹

6

原料:蘿蔔纓30克,赤小豆20克,玉米50克,筍50克,黑豆60克。

做法:赤小豆、玉米、黑豆洗淨,浸泡1小時,研成粗末。筍切成薄片,蘿蔔纓切成細段。鍋中加水1000毫升,大火煮沸後,撒上粗末,攪拌均勻。改小火熬1小時後,加入筍及蘿蔔纓,煮成羹,即可食用。

功效:本羹顏色分明,以粗糧為主,富含膳食纖維,能促進腸道的通暢,具有瘦身排毒及養顏之功。

首烏茶

7

原料:生首烏9克,茯苓12克,白糖適量。

做法:將藥材洗淨後放人茶壺中,衝入滾燙的開水,悶5分鐘,至出味。加入適量白糖,或放涼後過濾取汁。

功效:生首烏具有潤腸通便、增強免疫力的作用,有助於產後瘦身。

決明子茶

8

原料:決明子15克,綠茶5克。

做法:將決明子洗淨後放入茶壺中,衝入滾燙的開水,悶5分鐘,放入綠茶,再蓋上壺蓋悶15分鐘即可。

功效:決明子具有清肝熱、降脂之功,能促進體內多餘脂肪的代謝。



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