適合孕婦吃的面條

青菜蝦仁面條

食譜原料

主料： 面條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克

調料： 大蔥10克、姜5克、鹽5克、味精2克、料酒10克、雞蛋1克、淀粉(豌豆)5克、花生油50克。

制作方法：

1.將雞湯煮沸，加入少許精鹽、味精，備用;將蔥洗凈，切成末備用。

2.將蝦仁洗凈，瀝干水，放在碗內，加入精鹽、淀粉和蛋清拌勻，備用。

3.將炒鍋內倒入適量花生油，燒至七成熱時，放入蝦仁炒散，加入蔥末、姜末、料酒和味精，炒熟即可。

4.另取一炒鍋倒入花生油，燒至八成熱時，放入洗凈的油菜心用旺火燒至色變深，放入精鹽、味精炒勻，即可出鍋。

5.將面條放入沸水鍋中，煮至浮起時，加入少許冷水，待水沸時，將面條撈入碗內，放上炒蝦仁和青菜心，加入煮沸的雞湯，即可食用。

孕婦想吃方便面怎么辦

實在抵擋不了誘惑，學著健康吃泡面：

1、用溫水來洗凈方便面，攪拌它，倒出含有蠟涂層的水。

2、重復第1步，并再次攪拌面條來洗走蠟涂層，再用另外一壺水來煮面條。

如果吃其它類型的面條，你會發現商店的供應商通常首先用溫水洗面條，就像是方便面的蠟涂層在面條是為了防止面條粘在一起。這一點非常重要，在準備一餐的時候將蠟涂層除掉，因為我們不想讓我們的身體將處于危險之中，因為它將直接影響我們的健康。

3、想必很多人都習慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當然，也有習慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標準吃法，但是在條件允許的時候，方便面還是應該煮一煮。因為煮過的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應；同時，方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得面條更加營養可口。

孕婦吃方便面會流產嗎

雖然方便面對孕婦有一定的危害，但是吃方便面導致流產的說法暫無科學根據。

吃方便面注意事項

一是方便面只適于救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。

二是準媽媽需要較長時間吃方便面時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。比如可以吃些些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油，大約25克左右就足夠了。準媽媽或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，但數量應該保持在250—300克左右。

三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準媽媽，最好不要吃方便面。總之，方便面作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。

準媽媽在想吃方便面的時候可以試試其他的替代品，比如奶油香酥餅干之類的，或者水果、干果什么的。準媽媽在這個特殊時期一定要為寶寶著想，自己在飲食上要多注意。

孕婦吃方便面的危害

方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營養成分含量非常少，遠遠滿足不了準媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養量。

即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不吃其他食品，是很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，就會患病。