惡性黑素瘤(malignantnbsp;melanoma)又稱皮膚惡性黑瘤(malignantnbsp;melanomanbsp;ofnbsp;skin)，是源于表皮正常黑素細胞或原有痣細胞的一種惡性腫瘤，雖較皮膚癌少見，但惡性程度高，進展迅速，病情險惡，預后極差。
１宜吃抗癌的食物；２宜吃增強免疫力的食物；３宜吃抗菌消炎的食物。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
|---|---|---|
| 苦瓜 | 苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。 | 每天１００－３００克為宜。 |
| 牛奶 | 牛奶富含有大量的優質蛋白質營養物質，具有增強人體免疫力，促進腸道度營養物質的吸收，有利于患者的恢復。 | 每天３００－５００毫升為宜，熱飲為佳。 |
| 檸檬 | 檸檬富含有大量的維生素，具有抗菌消炎，清熱解毒等功效，可以起到預防感染的作用，有利于患者的恢復。 | 每天泡水喝３００－５００毫升為宜。 |
| 忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
|---|---|---|
| 桂皮 | 桂皮是含有一種致癌物質的食物，多吃容易導致癌變，加重病情，不利于患者的恢復。 | 宜吃抗癌的食物。 |
| 咸魚 | 咸魚是由食用鹽腌制而成的，容易導致水鈉儲溜，影響下肢血液的循環，不利于患者的恢復。 | 宜吃清淡低鹽的食物。 |
| 牛油 | 牛油含有大量的油脂，容易滋養細菌，導致炎癥感染的，不利于患者的恢復的。 | 宜吃低脂的食物。 |