口腔黏膜白斑(Oralnbsp;leukoplakia)是最普通和最重要的口腔角化異常，為特發性、持續性白斑，需與組織病理學結合診斷。
1宜吃堿性的食物；2宜吃抗真菌的食物；3宜吃清熱解毒的食物。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
|---|---|---|
| 雞 蛋 | 鵝口瘡是白色念珠菌感染引起，適應在酸性環境下生長，飲用茶葉水后，由于茶葉水是屬于強堿性的飲料，不利于白色念珠菌的生存，有抑制念珠菌繁殖的作用。 | 每天泡水200-300毫升為宜。 |
| 蘆薈 | 蘆薈酊是抗菌性很強的物質，能殺滅多種真菌、霉菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖。 | 沒有100-200克為宜。 |
| 檸檬 | 檸檬具有清熱解毒的作用，可以促進身體毒素的排出，也成堿性，不宜念珠菌的繁殖，有抑制念珠菌的作用。 | 每天泡水喝300-400毫升為宜。 |
| 忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 念珠菌易在酸性環境下降大量繁殖，牛奶是屬于強酸性的食物，容易導致念珠菌大量繁殖，不利于患者的恢復。 | 宜吃堿性的食物。 |
| 煎餅 | 煎餅屬于容易上火的食物，容易導致免疫力下降，易于病菌的生存，導致大量病菌的繁殖，不利于恢復。 | 宜吃清淡的食物。 |
| 辣椒 | 辣椒屬于刺激性比較大的食物，容易導致腸道充血，水腫，不利于患者身體的恢復。 | 宜吃清淡容易消化的食物。 |