組織胞漿菌病是一種傳染性很強的真菌病。常由呼吸道傳染，先侵犯肺再經皮膚及其他單核巨噬系統如肝、脾，也可侵犯腎、中樞神經系統及其他臟器。
1、宜食用營養豐富的高蛋白、高熱量食物；2、宜食含維生素A、B、C、D豐富的食物。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
|---|---|---|
| 銀耳 | 滋陰退虛熱 | 銀耳羹：銀耳5克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量，銀耳發泡好煮熟爛，雞蛋取蛋清，加冰糖并同時倒入銀耳攪勻，起鍋，加少許豬油即成，每日酌量食用。 |
| 梨 | 味甘微酸性涼，生津止渴，止咳化痰，清熱降火，養血生肌，潤肺去燥，清心解酒毒等，適用于熱病煩渴，肺熱咳嗽，痰多，大便秘結等，梨生用清六腑之熱，熟用滋五臟之陰。 | 治療肺結核咳嗽、氣喘、咯血、盜汗、咽干口渴，用秋梨汁、白果汁、鮮藕汁、甘蔗汁、淮山藥汁各120ml，霜柿餅120g，搗如膏，生核桃仁泥、蜂蜜各120g。蜂蜜溶化稀釋后，先將柿餅膏、核桃仁泥、淮山藥汁加入攪勻，微微加熱，溶解后，離火稍涼，趁溫(勿過熱)將其它四汁加入用力攪勻，置瓷罐內貯存備用。不拘時，每次1～2茶匙開水和服，病輕少服，病重多服。 |
| 蘿卜 | 味辛甘性溫，具有健脾消食、化痰定喘下氣、安胎、寬中理氣、止血活血解毒等功用。適用于風寒咳嗽、肺痿咳血、肺結核、消化不良等證。 | 紅皮白心蘿卜1000g洗凈，擦成細絲，潔凈紗布絞汁，蘿卜汁放鍋內煎熬致較稠粘時加明礬10g(先以水溶化)，調勻后加蜂蜜100g，至沸停火，待冷裝瓶備用。每次一匙，每日3次，空腹服。 |
| 忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
|---|---|---|
| 蔥 | 辛辣生痰助火的 | 應不吃或少吃 |
| 辣椒 | 刺激性的食物 | 可刺激氣管粘膜，引起陣發性咳嗽，應盡量子避免。 |
| 咖啡 | 以免加重對胃腸粘膜的刺激。 | 飲食服用茶堿類藥物時，應避免飲用咖啡、茶葉、可可及可樂飲料。 |