矽肺(silicosis)是塵肺中最為嚴重的一種類型，由于長期吸入含有游離二氧化硅(SiO2)的粉塵所引起。肺部有廣泛的結節性纖維化，嚴重時影響肺功能，喪失勞動能力。
1、宜多吃高蛋白質、多維生素和含鈣質豐富的食品；2、宜多吃新鮮瓜果蔬菜；3、宜吃有清熱、利尿、化痰、止咳作用的食品；4、宜吃具有吸附或排除矽塵作用的食物。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建議 |
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| 臘八蒜 | 宣竅通閉，解毒消炎，用治肺癰。 | 陳醋泡過的臘八蒜，每天佐餐或早晚食蒜數瓣并飲醋1盅。 |
| 豬肺 | 清補肺經，消腫散窟，用治肺膿腫 。 | 豬肺1具（去氣管），青蘿卜2個，洗凈，切塊，加水共煮熟，分次服食。 |
| 西瓜 | 有清熱、利尿、祛痰作用的食物 | 每天少量食用。 |
| 忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其它建議 |
|---|---|---|
| 杏 | 杏子性溫熱。根據古代醫家經驗，多食易助熱生痰，這不利于矽肺病人。 | 可以適當食用桃子。 |
| 檳榔 | 檳榔性溫，味苦辛，能殺蟲破積，傷人正氣。久患矽肺之人，體質羸弱，元氣虧損，切不可多食久食。 | 可以適當食用梨子、蘑菇。 |