如何自制輔食 鱈魚輔食的4種做法

健康知識 9547 456 2017-03-11

如何自制輔食

  當寶寶6個月的時候,媽媽們會慢慢嘗試給寶寶添加點輔食。但做來做去都是那幾樣,沒啥新意,寶寶吃幾次就膩乎了!

  如何自制輔食,鱈魚輔食的4種做法:

  一、鱈魚輔食mdash;mdash;1種食材,4種做法

  鱈魚好在哪?

  鱈魚的維生素ADE超級豐富,是魚肝油的主要來源。但是價格挺貴,如果只是煮一次輔食太浪費,媽媽們可以一次變出4種做法。如果買得比較多,可以做多幾分輔食,然后放入冰箱冷凍。

  將鱈魚同時做出4種花樣輔食:

  花樣1:番茄鱈魚濃湯

  花樣2:玉米鱈魚濃湯

  花樣3:土豆鱈魚濃湯

  花樣4:雜蔬炒鱈魚

  超詳細步驟:

  1、準備好這些材料:土豆、胡蘿卜、玉米、番茄、鱈魚、核桃油、橄欖油。

  2、部分土豆切片,玉米剝顆粒,胡蘿卜切丁,番茄去皮去籽切丁。

  3、鱈魚洗凈后去魚鱗,取部分去刺剁成茸,做成湯。取一塊與土豆一起蒸,一塊留來炒雜蔬。

  4、土豆與鱈魚塊上鍋蒸熟,去刺打泥,番茄魚鱈魚茸下鍋煮濃湯,玉米也分鱈魚茸下鍋煮濃湯,可不打泥也行。煮好后分別滴上幾顆核桃油。土豆鱈魚最香,如果有奶酪加點進去,更完美了。

  5、取出之前切好的土豆胡蘿卜塊,部分玉米、鱈魚去刺切片。土豆玉米胡蘿卜下鍋煮熟了,然后放橄欖油下鍋炒。雜蔬較軟的時候下鱈魚片翻炒,加入水或者高湯燜。

  6、等到全部都軟了之后就出鍋打泥。如果是大寶寶食用,則不需要打泥。

  二、山藥泥輔食mdash;mdash;簡單、實用、營養,性價比超高

  山藥好在哪?

  對小寶寶來說,山藥有健脾、除濕、補氣、益肺的強大功效,而且營養含量也是杠杠的。對于有腸胃及消化功能不佳的寶寶而言,山藥還有刺激腸胃蠕動的功效!而且,最重要的一點是,它超級簡單,媽媽們趕緊來看看怎么做吧!簡單實用營養又豐富的山藥泥,是小月齡寶寶輔食最佳之選。

  超詳細步驟:

  1、山藥洗凈、去皮、切片、蒸熟。

  2、將蒸熟的山藥碾壓成泥就好啦!也可以將山藥泥加入米糊里拌勻給寶寶吃!

  三、奶香紫薯羹輔食mdash;mdash;預防疾病絕佳選擇

  紫薯好在哪?

  紫薯除了常規的維生素和蛋白質含量高之外,花青素是最主要的,能夠預防和治療好多種疾病,是寶寶輔食的常備食物之一。給寶寶吃紫薯,但是又不想給寶寶吃牛奶或者煉奶?那么就可以嘗試用土豆泥,做出來的口感跟煉奶差不多哦!

  超詳細步驟:

  1、紫薯煮熟去皮切段。

  2、加多點水放入攪拌機攪拌成泥。取出之前冷凍的土豆泥,進行解凍加熱。再將土豆泥拌入紫薯泥中,攪拌均勻。

  3、多余紫薯泥冷藏或者冰凍,留到下次吃也行。